2010-01-31 熱燗〜パスタ茹で くらし 作り方 パスタ 鍋でお湯を沸かして熱燗をつくる(参考: http://www.kikusui-sake.com/home/make.html)。 そのお湯を使ってパスタを茹でる。気まぐれに日本酒をちょっと入れてみる(普通は塩を入れるらしい)。最後にもやしを入れてみる。 ザルでお湯を切ってソースをかける。ソースがなければ塩こしょうとか餃子のタレとかほかの調味料をかけてみる。 パスタに日本酒が合うかどうかは考えないようにしよう。