2011-01-26から1日間の記事一覧

にんじんの保存方法

http://www.seikatu-cb.com/iroha/hozony/ninjin.html 新聞紙に包んで保存 にんじんは水分がつくとそこから痛んでしまうので保存するときはよく拭き取るようにします。また高温多湿の環境にも弱いので、水分を吸収する新聞紙でくるんでやると湿気による痛み…

食事メニュー再考

ボクの考えた節約食 - とらねこ日誌 これを参考に食事メニューを考え直す。必要な栄養を意識する。 乳児用の粉ミルク(品目数が少ない場合に後々効いてくる微量栄養素欠乏を抑える) サツマイモ(ふかして主食) 小麦粉(粉末出しの汁にすいとん) 人参と卵…

玄米1kg使用状況

0.5合炊いた 炊いた量の累積5.5合

無洗米5kg使用状況

0.5合炊いた 炊いた量の累積26合

食事

ごはん じゃがいも お茶漬け しじみ味噌汁 酒量ゼロ

さつまいもの保存方法

さつまいもの栄養・選び方・保存方法 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About ビニール袋ではなく、新聞紙に包むか、ダンボール箱に入れて、風通しのよいところで保存します 寒さに弱いので、表面をよく乾かして常温で保存します。特に、冬はさつまいもにと…